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冷凍ＮＧと思い込み捨てていたあの食材の活用方法

2017年1月6日

葉もの野菜などでも解凍後の使用方法を工夫することでおいしくいただけます。 冷凍することで生の状態よりうま味を増す食材もあります。 【レタス】 ざっくり手でちぎって水気をしっかりと拭きとって冷凍します。使用する時は、解凍せ…

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